Information sur la protéine sans lactose

Voici quelques informations utiles sur la poudre de blanc d’œuf bio eggnergy.com

Blanc d’œuf biologique en poudre eggnergy

Blanc d’œuf biologique en poudre eggnergy

Il faut savoir que:

  • 5 g de blanc d’œuf en poudre représentent l’équivalent d’1 blanc d’œuf si vous y ajoutez 35 g d’eau.
    Une boîte de 500 g représente donc l’équivalent de 100 blanc d’œufs. Calculez et vous comprendrez que vous avez fait une économie… par rapport à des œufs frais également issus de l’Agriculture Biologique…
  • Aucune obligation à ajouter de l’eau si vous utilisez des produits liquides dans votre recette: votre préparation gonflera d’avantage… et sera meilleure!

Retenez la règle d’or: 1 volume de poudre + 7 volumes d’eau = 8 volumes reconstitués.

Informations: (Sur notre pot de blanc d’œuf, vous avez toutes les instructions.)

Protéine sans lactose

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