DDM NATURE: 30/04/2025
Notre protéine est un concentré de protéines totales de lait obtenu à partir de lait écrémé (issu de l’agriculture biologique) selon un procédé d’ultrafiltration préservant la qualité des protéines.
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Pour 100 g |
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Énergie : 360 Kcal |
1500 KJ |
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Protéines totales (N X 6,38) |
80 g |
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Glucides totaux dont sucres |
6,5 g 6,5 g |
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Lipides totaux dont acides gras saturés |
1,5 g 1 g |
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Sels (NaCl) |
0,4 g |
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Minéraux : Calcium Sodium Potassium |
2,4 0,13 0,3 |
Aminogramme (g/100 g de protéines) - valeur indicative
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Ac.aspartique |
6,9 |
Cystine |
0,5 |
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Théonine |
4,2 |
Isoleucine* |
4,9 |
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Sérine |
5,3 |
Leucine* |
8,8 |
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Ac. glutamique |
20,5 |
Tyrosine |
5,2 |
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Proline |
11,3 |
Phénylalanine |
4,8 |
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Glycine |
1,7 |
Lysine |
7,4 |
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Alanine |
3 |
Histidine |
2,7 |
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Valine* |
6 |
Arginine |
3,4 |
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Méthionine |
2,6 |
Tryptophane |
1,2 |
*Total des BCAA= 20,1 g pour 100 g
Index chimique = 169 E.U (conformément au règlement 96/8 CE)
Ecocert France FR-BIO-01
FR-BIO-01
Agriculture France (cela veut dire que notre produit est 100% français)
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